Festtag in der Wirtschaft Ebenalp

Thema: Wirtschaft

Ort: Schwende (Karte anzeigen)

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Datum: --.--.1900

Masse: 10,1 x 14,5 cm

Standort: Landesarchiv Appenzell Innerrhoden

Urheber/-in: Fotostudio F. Braun, Feldkirch

Beschreibung:

Festtag in der Bergwirtschaft Ebenalp. Die undatierte fotografische Aufnahme dürfte aus Anlass eines Besitzer- oder Wirtewechsels aufgenommen worden sein. Jedenfalls weist die Szene in jeder Hinsicht auf einen Festtag hin. Die porträtierten Menschen, Wirtsleute und Gäste, tragen sonntägliche Kleidung. Es wurde eigens ein Fotograf aus dem Vorarlbergischen in die Ebenalp hinauf gerufen, um diese und weitere Fotos zu machen. Anwesend sind auch ein Kapuzinerpater und eine Nonne, was auf eine Haussegnung hinweisen könnte. Das abgebildete bescheidene Gasthaus entstand in der ersten Hälfte der 1860er-Jahre und wurde 1927 durch einen Neubau ersetzt. Wie die Bekleidung der weiblichen Gäste links zeigt, entstand die Aufnahme wohl um 1900.

Geschichte:

Zusammen mit einer Reihe weiterer Häuser, welche in der Epoche zwischen 1846 und 1870 entstanden, gehört die Wirtschaft Ebenalp zu den Pionierbetrieben der Gastronomie im Alpstein. Es war Johann Anton Dörig, "Hansuerchlisseppehastoni", (1833-1862), der 1861 vorerst in einer einfachen Sennhütte "im Hals" begann, auf der Ebenalp Gäste zu bewirten. Die Hütte brannte noch im gleichen Jahr ab. Dörig beauftragte darauf Baumeister Schmid, ein neues Gebäude zu erstellen, das ausschliesslich als Gastwirtschaft dienen sollte. Die Innerrhoder Behörden standen Bergwirtschaften zu jener Zeit noch kritisch gegenüber. Als Schmid das Projekt am 4. November 1861 vor dem Landrat präsentierte, hoben die Volksvertreter zwar "die Zweckmässigkeit guter und geordneter Bergwirtschaften hervor" und bemerkten, "dass solche ... unserem Ländchen, das im Sommer von so vielen Fremden besucht wird, nur zur Ehre und ... zum allgemeinen Nutzen gereichen würde". Andererseits wurden auch Bedenken geäussert und der Besorgnis Ausdruck verliehen, "dass zu oft und zu viele derartige Gesuche ... könnten gestellt werden, daher Abweisung des Gesuches ratsamer wäre". Johann Anton Dörig verunglückte schon im folgenden Jahr beim Holzen tödlich, sodass sein jüngerer Bruder, Andreas Anton Dörig, "Hansuerchlisrestoni", (1842-1893), den Neubau erstellen liess.

Dörig verkaufte die Wirtschaft 1867 und erwarb dafür 1870 das Gasthaus Alter Säntis. Auf der Ebenalp kam es in der Folge zu zahlreichen Besitzer- und Wirtewechseln. Etwas mehr Ausdauer hatte einzig Franz Anton Schlepfer-Rechsteiner, der von 1884 bis 1904 auf der Ebenalp wirtete. 1926 kam das Haus in die Hände der Familie Sutter, welche das Gasthaus in der Gegenwart bereits in der dritten Generation führt. Adolf Sutter-Fuchs, "Enzenadolf", erwarb es am 22. Mai 1926 von der Landammann-Familie Rusch-Rechsteiner und liess sogleich einen Neubau erstellen, der 1927 eingeweiht werden konnte. Der wachsende Schweizer Tourismus in der Zwischenkriegszeit liess das Unternehmen prosperieren. 1939 wurde die Ebenalp ans Elektrizitätsnetz angeschlossen und 1947 entstand eine eigene Transportbahn, die das mühselige Säumen von Getränken und Lebensmitteln überflüssig machte. Einen Meilenstein bedeutete die Eröffnung der Ebenalp-Schwebebahn im Jahre 1955. Johann Sutter-Knechtle reagierte auf die zu erwartende Vervielfachung der Gäste durch die Errichtung des heute noch bestehenden Gasthauses, welches mit der Bahneröffnung fertig gestellt werden konnte.

Autor: Stephan Heuscher, Appenzell

Literatur:

Büchler, Hans: Entdeckung und Erschliessung. In: Büchler, Hans (Hg.): Der Alpstein. Natur und Kultur im Säntisgebiet. Herisau 2000, S. 132 und 136

Grosser, Hermann. Hangartner, Norbert: Appenzeller Geschichte, Bd. 3: Appenzell Innerrhoden von der Landteilung 1597 bis ins 20. Jahrhundert. Herisau, Appenzell 1993, S. 377

Signer, Jakob: Chronik der Appenzell Innerrhodischen Liegenschaften. In: Appenzellische Geschichtsbläter, Nr. 19/20, Okt. 1947

Suter, Dietrich: Kanton Appenzell Innerrhoden. Ehemalige und derzeitige Gastbetriebe (Wirtschaften, Gasthäuser, Restaurants, Hotels usw.) sowie Weetshuustafeen und Geschäftsschilder. Ordner 2: Bezirk Schwende. St. Gallen 2006 (Typoskript), S. 104-112

Tags:

Alpstein, Appenzell Innerrhoden, Fotografie, Land, Wirtschaft, Bildliche Darstellung, Bilddokument, Schwende, Ebenalp, Bauwerk, Gastronomie, Tourismus, Gasthaus, Berggasthaus

Zeitzeugnisse

Titel:

Festtag in der Wirtschaft Ebenalp